Kliknij tutaj --> 🦊 lody włoskie z automatu

Lody włoskie z tradycją to nasza największa pasja. Doskonale wiemy, jak łączyć poszczególne składniki, aby stworzyć niebanalny, a przy tym tradycyjny aromat domowych przysmaków. Doskonale wiemy, jak łączyć poszczególne składniki, aby stworzyć niebanalny, a przy tym tradycyjny aromat domowych przysmaków. Lody z automatu Kościan - Firmy i lodziarnie w Kościanie oferujące lody z automaty włoskie, kręcone i amerykańskie. O firmie. Jesteśmy producentem koncentratów lodów w proszku, z których wyrabia się tzw. lody amerykańskie, świderki oraz lody włoskie, soft. Produkujemy bezpieczną żywność. Stosujemy system kontroli HACCP. Mała Gastronomia Lody Włoskie z Automatu Agnieszka Skoczyk in Ustronie Morskie, reviews by real people. Yelp is a fun and easy way to find, recommend and talk about what’s great and not so great in Ustronie Morskie and beyond. Przed groźnymi bakteriami w lodach ostrzega Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinie. Przekroczenie zawartości groźnych enterobakterii wykryto w 95 z 215 próbek lodów z automatu pobranych w lipcu 2023 r. w 43 nadmorskich lodziarniach. Site De Rencontre Le Plus Populaire Au Québec. Maszyny do lodów Taylor – czyli jak robi się lody z automatu? Lody z automatu mają wielu amatorów. Są inne niż lody gałkowe czy na patyku, a swoją charakterystyczną konsystencję zawdzięczają specjalnemu procesowi produkcji. Przygotowanie lodów włoskich z automatu nie jest trudne – nowoczesne maszyny do produkcji lodów pozwalają na ich szybkie i łatwe wykonanie. Lody z automatu dostępne są w różnych smakach – najbardziej popularne to śmietankowe, czekoladowe, waniliowe, ale również spotkamy się z lodami truskawkowymi, wiśniowymi, bananowymi, aby wspomnieć tylko o niektórych z nich. Najczęściej automat do lodów uzupełniany jest specjalną mieszanką w proszku zmieszaną z wodą – lody te są również ozdabiane różnymi polewami. Maszyna do lodów zamraża płynną mieszankę podczas wydawania każdej porcji lodów. Jednocześnie są one napowietrzane, co powoduje, że mają wtedy bardziej puszystą i miękką konsystencję niż zwykłe lody czy lody świderki. Otwór zaworu lodów ma kształt gwiazdki, co pozwala na nadanie lodom włoskim ich specjalnej formy. Niektóre maszyny do lodów Taylor są także wyposażane w dodatkowy dozownik, który pozwala na pokrycie krawędzi kolorowymi syropami. Wobec tego razem z profesjonalnymi maszynami oraz półproduktami i dodatkami robienie lodów z automatu jest naprawdę bardzo proste i szybkie. Maszyny do lodów i półprodukty można zakupić w firmie HACCP dla lodów z automatuJuż niebawem sezon letni. Wraz z nim otworzy się dużo miejsc oferujących sprzedaż lodów gałkowych, naturalnych i tych z automatu – świderków lub włoskich. Niektórzy z Was otworzą stacjonarne punkty gastronomiczne takie jak budki, lokale itd., inni będą chcieli sprzedaż prowadzić mobilnie (przyczepy, food trucki, namioty). Jakie dokumenty przygotować, żeby móc otworzyć punkt z lodami z automatu oraz na co zwraca uwagę sanepid? O tym przeczytacie dla lodów z automatu – czyli jakie dokumenty przygotować na odbiór punktu przez sanepid? Umowę najmu lokalu lub akt własności / w przypadku gastronomii mobilnej takiej jak food truck – papiery od auta Orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych dawniej książeczki sanitarne Umowę na wywóz śmieciHACCP dla lodów z automatu Wyniki badań wody (w przypadku wody z wodociągów, nie dotyczy baniaków) – może być badana pod względem mikrobiologicznym lub fizykochemicznym – najczęściej wystarczają te pierwsze. Najlepiej dowiedzieć się u siebie w sanepidzie. GHP dla lodów z automatu (Dobre Praktyki Higieniczne dla lodów włoskich) – co zawierają dokumentacja? Procedury i instrukcje higieny personelu, miejsca pracy i przygotowywania lodów, ochrony przed szkodnikami itd. GMP dla lodów włoskich (Dobre Praktyki Produkcyjne dla lodów z automatu) – to również procedury i instrukcje, ale już dotyczące produkcji. Opisywane jest przyjęcie surowców, magazynowanie, przygotowanie i wydawanie zamówień. Dokumentacja HACCP dla lodów z automatu – możemy ją za Ciebie przygotować. Składa się ona z wyznaczenia krytycznych punktów kontrolnych (CCP) na podstawie dokonanej analizy zagrożeń. Dodatkowo opisane w niej są sposoby monitorowania CCP dla lodów z automatu oraz korygowanie sytuacji, które wystąpić nie powinieneś sprawdzać i na co zwraca uwagę sanepid oraz o co może Cię zapytać? Powinieneś sprawdzać temperaturę w maszynie. Sanepid zwraca uwagę na czystość maszyny. Może zapytać Cię o to gdzie myjesz maszynę. I teraz uwaga! W ostatnim czasie coraz więcej Inspekcji Sanitarnych ma zastrzeżenia co do sprzedaży lodów włoskich z automatów w przyczepie i food trucku – w przypadku braku bieżącej wody. Dlaczego tak jest? Ponieważ mycie maszyny budzi wiele wątpliwości. To, że sanepid ma obiekcje to nie znaczy, że w każdym mieście będzie tak samo (jedna Inspekcja akceptuje rozwiązanie maszyny do lodów w food trucku, inna nie). Jeśli jednak zaakceptuje to rozwiązanie musisz dokładnie opisać (zgodnie z rzeczywistością) procedurę mycia i dezynfekcji maszyny. Co robisz i jak często, żeby serwowane lody były bezpieczne dla konsumenta. Pamiętaj, że możesz myć automat do lodów np. w innym punkcie z podłączeniem do bieżącej wody. Punkt powinien być przystosowany pod mycie i dezynfekcję takich sprzętów i mieć odbiór sanepidu. Są również inne widzisz każde rozwiązanie wybrane przez Ciebie w porozumieniu z Inspekcją Sanitarną może być różne dlatego nie powinno kupować się dokumentacji GHP/GMP i księgi HACCP dla lodów z automatu z gotowca – co niestety jest często praktyką. Dodatkowo oprócz lodów włoskich możesz prowadzić sprzedaż i przygotowanie napoi mrożonych np. granita lub gofrów – to też musisz ująć w my możemy Ci pomóc? Pamiętaj, że zawsze możemy przygotować dla Ciebie indywidualną dokumentację. Zgodną z wymaganiami sanepidu. Jej koszt nie będzie wyższy od dokumentacji wzorcowej a nadal będzie ona dostosowana do Twojego musisz zrobić, żeby mieć swoją dokumentację HACCP a nie wzór? Wystarczy do nas napisać lub zadzwonić. My zbierzemy od Ciebie najważniejsze informację i na ich podstawie opracujemy dokumentację. W miarę możliwości i potrzeb przyjedziemy do Ciebie ponieważ działamy na terenie całej Polski. Najlepiej skontaktować się z nami mailowo: biuro@ / telefonicznie: 781-239-930 lub przez fb. Zobacz więcej na ten temat na stronach naszego blogu. Polub nas na Facebooku!Tags: dokumenty na odbiór Sanepidu, ghp, ghp dla lodów z automatu, gmp, gmp dla lodów z automatu, gmp i ghp, granita, haccp, haccp dla lodów włoskich, haccp dla lodów z automatu, lody hawajskieMarta TeteryczAudytor Systemu HACCP +48 781 239 930 marta@ Automaty do lodów włoskich są najczęściej wybieranymi z naszej oferty urządzeniami do lodów. Gwarantują przygotowanie aksamitnych w konsystencji oraz niezwykle pysznych lodów włoskich, również przez osobę początkującą, która nigdy wcześniej nie miała do czynienia z tego typu maszyną. Stąd bierze się tak duża liczba składanych zamówień nie tylko przez profesjonalne lodziarnie i kawiarnie, ale przede wszystkim przez osoby, które poszukują opłacalnego dla siebie biznesu na sezon letni. Proponowane przez nas automaty do lodów włoskich dostępne są w korzystnej cenie, dzięki czemu całkowity zwrot inwestycji możliwy jest nawet po tygodniu działania punktu z lodami otwartego nieopodal plaży czy innej atrakcji, jaka przyciąga latem tłumy ludzi. Oferujemy urządzenia do lodów statyczne oraz mobilne. Pierwsze sprawdzą się w stałych punktach sprzedaży, z kolei drugie umożliwią sprzedaż również poza budynkiem, jeśli tylko zapewnimy chroniący przed wysoką temperaturą parasol. W ten sposób również wiele restauracji rozwiązuje problem połączenia standardowo serwowanych dań z deserem, na który skusić się mogą również osoby niespożywające w lokalu pełnego posiłku. Maszyny do lodów włoskich przygotowane na sezon Warto podkreślić, że oferowane przez nas maszyny do lodów włoskich gotowe są na sezon letni. Oznacza to, że dobrze znoszą intensywną i długotrwałą pracę. Przy stosowaniu się do zaleceń producenta okazują się zupełnie bezawaryjne nie tylko przez jeden sezon, ale także przez wiele kolejnych. Kluczowe pozostaje tutaj przestrzeganie zasad ich użytkowania. Nasze urządzenia do lodów sprawdzają się nawet w najprężniej działających lodziarniach. Cechuje je wysoka wydajność, umożliwiająca produkcję dużej ilości lodów w krótkim czasie (do nawet 150 porcji na godzinę). Proces czyszczenia odbywa się automatycznie, co usprawnia szybkie zakończenie pracy. Stal nierdzewna, z jakiej są wykonane, sprzyja utrzymaniu poszczególnych elementów urządzenia przy ich regularnym czyszczeniu w idealnym stanie na długo. Automaty do lodów dla początkujących Jak wspomniane na początku, automaty do lodów są niezwykle proste w swojej obsłudze. Od razu po zakupie nadają się do użytku, dzięki przygotowanym już wcześniej optymalnym do produkcji lodów ustawieniom. Zostają one dobrane w taki sposób, by otrzymywane lody miały właściwą konsystencję, poziom zmrożenia i napowietrzenia. Automatycznie odbywa się także kontrola gęstości konsystencji lodów w pojemnikach, co pozwala uniknąć sytuacji, w której mieszanka zamrozi się zupełnie. Preferowane ustawienia stale pozostają do Państwa dyspozycji – konieczność chwilowej zmiany parametrów ze względu na warunki nie spowoduje, że nie uda się już do nich wrócić. Cała obsługa maszyny do lodów włoskich jest bardzo intuicyjna, w zdecydowanej większości zautomatyzowana i niewymagająca żadnej fachowej wiedzy. Lody aksamitne i wyjątkowe w smaku Niepowtarzalny smak i rozpływająca się w ustach konsystencja to zasługa profesjonalnej pompy napowietrzającej, w jaką wyposażone zostały wszystkie nasze automaty do lodów włoskich. Smak dzięki nim otrzymany jest niemożliwy do odtworzenia w warunkach domowych lub z pomocą standardowych urządzeń. To właśnie staje się głównym powodem tego, że klienci chętniej korzystają z lodów włoskich w trakcie wakacji i letnich spacerów. Maszyna do lodów włoskich umożliwia ich produkcję w trzech smakach. Dwóch dowolnie wybranych oraz w trzecim, będącym ich połączeniem. Dołączone do zakupu urządzenia końcówki powodują, że lody nie tylko rewelacyjnie smakują, ale także bajecznie się prezentują. Przyciągają spojrzenia poszukujących schłodzenia w chwilach upału przechodniów i często decydują o tym, że to właśnie ten lokal został przez klientów wybrany. Urządzenia do lodów cookPRO Proponujemy doradztwo na każdym etapie – rozpoczynając od pomocy w wyborze właściwego urządzenia do lodów, poprzez prawidłowe jego uruchomienie i użytkowanie. Pozostajemy do dyspozycji w chwilach ewentualnych problemów, wskazując na szybkie możliwości ich rozwiązania. Z doświadczenia wiemy jednak, że wszystkie oferowane przez nas sprzęty okazują się niezawodne, a ewentualne problemy wynikają z niewłaściwej obsługi, co daje się natychmiastowo naprawić. Oferujemy lody włoskie (kręcone z automatu), które na festynach i innych imprezach plenerowych cieszą się największym zainteresowaniem zwłaszcza w czasie upałów. Serwujemy najwyższej jakości lody włoskie, które są bardzo smaczne. Zapewniamy profesjonalną obsługę oraz profesjonalizm. Wybierając nasze usługi na pewno się nie zawiedziesz. Na bezpieczeństwo i jakość produktów wpływają posiadane przez nas atesty na urządzenia do lodów włoskich. SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI Dostosujemy ofertę do Państwa potrzeb. Zapraszamy do kontaktu! Uważajcie na „włoskie świderki” z automatów! Mogą przysporzyć wam problemów zdrowotnych. Lody z automatów to letni hit – zwłaszcza nad morzem i w innych turystycznych miejscach. Deser tego typu dostaniecie praktycznie wszędzie. Potwierdza to, że popyt na tę przekąskę stale rośnie. Jak się okazuje, wcale nie powinniście po nie sięgać, a tym bardziej nie podawać ich dzieciom: lody z automatu mogą być bardzo szkodliwe dla zdrowia! Lody z automatu groźne dla zdrowia W sezonie wakacyjnym 2020 Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinie, przeprowadziła badania włoskich lodów z automatu w zupełnie różnych miejscach sprzedaży na terenie województwa zachodnio-pomorskiego. Wyniki były wstrząsające. Jak się okazuje, w zastraszającej liczbie lokali gastronomicznych sprzedających tego typu lody zawierały patogeny prowadzące do wielu chorób. Sprawdzano zarówno lodziarnie, jak i kawiarnie i restauracje: aż 20 proc. z nich znaleziono groźne bakterie Enterobacteriacae. - Obecność bakterii Enterobacteriaceae świadczy o niewystarczającym poziomie utrzymania higieny w zakładach lub nieprawidłowo przeprowadzanych procesach mycia i dezynfekcji oraz o braku kontroli wewnętrznej. Bakterie Enterobacteriaceae naturalnie występują w jelicie grubym człowieka i wówczas nie są bakteriami chorobotwórczymi. W przypadku spożycia produktu, w którym znajdują się bakterie, u osób z obniżoną odpornością oraz z chorobami układu pokarmowego mogą powodować dolegliwości żołądkowo – jelitowe – poinformował szczeciński Sanepid. Zatrucie po lodach z automatu Do objawów, które mogą wystąpić po deserze przygotowanym w niewłaściwy sposób, należą wymioty czy bóle brzucha, jednak zakażenie bakteriami pokarmowymi może doprowadzić także do poważniejszych powikłań. Jak uniknąć zatrucia? Kupujcie lody jedynie w sprawdzonych miejscach. Jeśli nie znacie danej lodziarni, sprawdźcie, czy pracownik podający lody przestrzega przepisów BHP: regularnie myje lub odkaża ręce, korzysta z rękawiczek, nie dotyka telefonu tuż przed nakładaniem lodów. Zwróćcie także uwagę na to, czy lody są odpowiednio zmrożone w momencie podania: te przetrzymywane w nieodpowiedniej temperaturze są prostą drogą do rozwoju bakterii. Jeśli lody są podawane w sposób zgodny z zasadami higieny i bezpieczeństwa, można po nie sporadycznie sięgnąć. Świderki z automatów nadal jednak zawierają ogromne ilości chemii, dlatego latem warto zamieniać je np. lody domowe o znacznie lepszym (i znanym!) składzie. Źródło:

lody włoskie z automatu